Bất cứ một cô nàng nào có niềm đam mê với các loại bánh đều mong ước có một chiếc lò nướng, nhưng đâu phải ai cũng có điều kiện như vậy. Tuy nhiên, có rất nhiều loại bánh bạn không cần lò nướng mà vẫn làm được. Và cách làm bánh bông lan trà xanh mà chúng tôi giới thiệu dưới đây là một gợi ý như vậy.
Bánh bông lan thơm lừng, mềm mịn luôn là món bánh tạo nên sự hấp dẫn với nhiều người, không chỉ là món bánh tráng miệng sau bữa ăn mà với này, chỉ cần một ly sữa nóng, bạn đã có ngay một bữa sáng ngon tuyệt hảo rồi.
Hãy xem, để thực hiện cách làm bánh bông lan trà xanh, bạn cần có những nguyên vật liệu gì nha:
– 1 quả trứng gà
– 60g bột mì
– 5g bột trà xanh-
5g bột nổi
– 20g đường
– 10ml mật ong
– 10ml dầu ăn
>>> Tất cả những nguyên liệu này, bạn có thể dễ dàng mua ở siêu thị gần nhà hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh nhé.
Nguyên liệu để bạn có thể học cách làm bánh bông lan trà xanh toàn là những thứ đơn giản và dễ mua.
-
1
Bước đầu tiên, bạn cho các nguyên liệu gồm trứng, mật ong, đường , dầu ăn cho vào tô lớn, dùng phới đánh tan.
Cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào bát tô rồi đánh tan.
-
2
Ở một bát tô khác, bạn cho bột trà xanh và bột mì trộn đều lên với nhau.
Trà xanh, bột mì, bột nổi trộn đều.
-
3
Dùng rây, rây phần hỗn hợp bột bao gồm bột trà xanh và bột mì cho vào tô trứng. Bạn nhớ rây đều tay để lát nữa mình trộn hỗn hợp cho được đều và không bị vón cục nha.
Rây hỗn hợp bột vào bát trứng.
-
4
Bây giờ, bạn trộn tất cả các hỗn hợp bột và trứng lại với nhau, thành hỗn hợp đồng nhất như thế này. Lưu ý, bạn phải trộn thật đều 2 hỗn hợp với nhau để bánh bông lan có màu đều nhau nhé.
Trộn đều các hỗn hợp với nhau.
-
5
Sau khi đã có một hỗn hợp đồng nhất, bạn múc từng muỗng bột cho vào khuôn và đặt lên bếp hấp trong 20 phút là chín.
Giờ thì chỉ cần cho vào nồi hấp 20 phút là được bánh rồi.
Tèn tèn ten, vậy là sau khoảng 30 phút, vừa làm bánh, vừa hấp, bạn đã có món bánh bông lan vừa xốp, vừa mịn, thơm ngon chẳng kém gì ngoài tiệm rồi. Bình thường, bạn vẫn quen với vị bánh bông lan có trứng, có sữa thì nay, với cách làm bánh bông lan này, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn mới cho cả gia đình mình.
Với vị trà xanh, khi ăn bánh, bạn sẽ không còn cảm thấy ngấy ngán nữa, thay vào đó, vị trà xanh thơm lừng, có mùi đặc trưng sẽ kích thích vị giác của người ăn, bạn có thể ăn thỏa mái mà không hề sợ tăng cân với món bánh ngọt này. Chính vì thế, nếu yêu thích món bánh này, hãy nhanh tay học cách làm ngay thôi nào.
Chỉ sau khoảng 30 phút là món bánh bông lan trà xanh thơm thừng của bạn đã hoàn thành rồi.
Với cách làm này, những bạn không có lò nướng cũng có thể làm được.
Ngoài cách làm trên, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều công thức làm bánh bông lan khác cũng không kém phần đẹp mắt và ngon miệng đâu nhé:
*
*
*
Chúc các bạn thực hiện cách làm bánh bông lan trà xanh thành công nhé!
