Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   093 873 0333 Báo giá |
Thực hư chuyện "ăn cơm nguội giúp giảm cân"
16:39 10/08/2018
Cơm có nhiều tinh bột nhưng nhiều người lại nói rằng ăn cơm nguội giúp giảm cân. Liệu rằng cách suy nghĩ này có đúng không và cần thực hiện như thế nào để loại bỏ mỡ thừa hiệu quả?

Ảnh: Internet

Cơm nguội có chứa các kháng tinh bột nên có năng lượng thấp. Bởi vậy ăn cơm nguội giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần sử dụng hợp lý để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Vì sao ăn cơm nguội giảm cân?

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng ăn cơm nguội hay cơm đã được hâm nóng lại. Dường như tất cả gia đình đều dùng bởi cơm này chưa bị hư mà ăn vẫn ngon như bình thường. Việc tiết kiệm chi tiêu bằng cách ăn cơm nguội là điều dễ hiểu. Từ cơm nguội, người ta có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như hâm nóng, làm cơm chiên, cơm cháy,... Tùy vào khẩu vị của gia đình mà có cách ăn khác nhau.

Thành phần chính của cơm đó là tinh bột và các yếu tố vi lượng khác. Nghiên cứu cho thấy, nếu ăn nhiều tinh bột sẽ khiến cơ thể bị thừa cân, tăng cân. Tuy nhiên, nếu biết sử dụng đúng cách thì ăn cơm nguội cũng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Nhiều cuộc nghiên cứu chỉ ra rằng, trong quá trình cơm nóng để nguội sẽ sản sinh ra các kháng tinh bột. Nó sẽ giúp việc tiêu hóa trở nên chậm hơn, khiến cơ thể có cảm giác no lâu hơn và khống chế sự thèm ăn hữu hiệu. Chính vì lẽ đó mà cơm nguội chính là một trong những sự lựa chọn dành cho người nà muốn giảm béo.

Cách ăn cơm nguội giảm cân

Để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng và ngăn tác dụng ngược thì bạn cần có cách ăn cơm nguội sao cho hợp lý.

Cơm là món cơ bản không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình Do vậy, bạn chỉ cần dùng cơm nguội đều đặn mỗi bữa và kèm theo sự kết hợp đúng cách là có thể hỗ trợ giảm cân.

Bạn có thể đưa vào thực đơn của mình những món ăn được chế biến từ cơm nguội như sushi, kimbap, trà gạo hay hâm nóng tùy ý. Cùng với đó, nên kết hợp với các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ và chất béo để hiệu quả giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn.

Đồng thời, không nên ăn no, ăn chậm nhai kỹ, không ăn cơm sau 7 giờ tối, hạn chế ăn vặt, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ.

Thực đơn giảm cân bằng cơm nguội

Ảnh: Internet

Để giảm cân bằng cơm nguội thành công thì bữa ăn của bạn phải phù hợp nhất. Cơm nguội dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau mà không hề khiến cơ thể bị tăng cân. Dưới đây là một vài gợi ý về chế độ ăn mỗi bữa của bạn.

Thực đơn 1: Cơm nguội, trứng chiên và đậu bắp luộc. Đây là khẩu phần ăn thanh đạm dành cho bạn giảm cân mà vẫn cung cấp các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể cần.

Thực đơn 2: Cơm nguội trộn rau củ. Nếu bạn không muốn ăn cơm trắng thì có thể sáng tạo và chế biến món cơm trộn thơm ngon, lạ miệng mà lại không quá nhiều calo. Hãy sử dụng ít thịt nướng, rau luộc, đậu phụ cắt nhỏ trộn chung với cơm nguội, bạn có thể thêm ít gia vị để món ăn ngon hơn nhé.

Ngoài ra, bạn có thể trộn theo cách khác với các loại thực phẩm khác mình yêu thích nhé.

Thực đơn 3: Cơm nguội, canh bí đao nấu thịt, trứng luộc.

Thực đơn 4: Cơm nguội, rau củ luộc, cá kho tiêu.

Chỉ cần chọn thực đơn ăn uống với các món ăn thanh đạm, không nhiều chất béo thì bạn hoàn toàn có thể giảm cân nhanh chóng với cơm nguội.

Giảm cân với cơm nguội cần lưu ý những gì?

Tuy cơm nguội có thể giúp giảm cân nhưng nếu như bạn đưa nó vào thực đơn ăn uống không đúng cách sẽ có thể gây ra tác dụng phụ. Ví dụ như bữa ăn nhiều thịt cá thì khả năng kháng tinh bột của cơm sẽ không đủ làm chậm quá trình tiêu hóa.

Nếu bạn chỉ ăn cơm nguội để giảm cân mà không cần bổ sung các loại thực phẩm khác thì cơ thể sẽ rơi vào tình trạng suy nhược, thiếu chất và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng công việc.

Không nên ăn quá nhiều cơm nguội trong ngày, bạn nên nấu thêm cơm nóng để ăn. Vì nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, gây đầy bụng, chậm tiêu và nguy hiểm với người đau dạ dày.

Do vậy, để biết giảm cân bằng cơm nguội có hiệu quả không thì bạn cần có biện pháp sử dụng sao cho đúng và đều đặn. Cần kết hợp với rèn luyện thể thao để hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng.

Theo Phụ nữ & Sức khỏe

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC