Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   093 873 0333 Báo giá |
Pudding trà Earl Gray lạ miệng mà không kém phần hấp dẫn
17:03 26/05/2018
Hãy thử biến tấu món pudding quen thuộc với hương vị trà Earl Grey giải nhiệt ngày hè nhé!

Pudding được xem là một trong những món tráng miệng đơn giản và dễ làm nhất. Hãy thử biến tấu món ăn quen thuộc với hương vị trà Earl Grey được giới trẻ yêu thích nhé. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm thôi nào.

Nguyên liệu:

- 360 ml sữa

- 3 muỗng canh đường

- 3 đến 4 túi trà Earl Grey

- 10gram gelatin

- 100ml heavy cream

Cách làm:

- Bước 1: Đun nóng sữa trong một cái chảo, để lửa vừa, thêm đường và nấu cho đến khi đường tan. Tắt bếp rồi cho túi trà Earl Grey vào, để trong vòng 5 phút.

- Bước 2: Gelatin đun cách thủy rồi bỏ vào 100ml kem heavy cream.

- Bước 3: Cho hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn hợp Earl Grey trước đó, dùng phới lồng trộn đều chúng lên cho hòa quyện.

- Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội hoàn toàn sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè này.

Chúc các bạn ngon miệng!

Băng Tâm/ Theo Mrspskitchen

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC