Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   093 873 0333 Báo giá |
Mách bạn cách làm trứng cút sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn
18:03 12/06/2018
Món trứng cút sốt cà chua nấu vừa nhanh lại vừa đơn giản. Từng viên trứng cút nhỏ xinh được chiên vàng, quyện với phần nước sốt cà chua ngọt ngọt chắc hẳn là một món ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú đấy

Nguyên liệu:

- 250 gram trứng cút

- 1 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng canh giấm

- 2 muỗng canh sốt cà chua

- 3 muỗng canh đường trắng

- Dầu ăn

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, sau đó cho vào nồi và luộc chín.

- Bước 2: Sau khi luộc chín trứng cút, bóc sạch vỏ trứng.

- Bước 3: Đổ dầu ăn ngập chảo, chiên trứng cút đến khi chín vàng đều thì vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

- Bước 4: Lấy một bát nhỏ rồi cho giấm, nước tương, đường trắng, quấy đều cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau.

- Bước 5: Dầu dùng để chiên trứng cút bạn để lại một ít trong chảo, cho sốt cà chua vào và đun đến khi nước sốt đặc sánh lại.

- Bước 6: Sau khi phần nước sốt đã đặc sánh thì tiến hành cho phần nước tương ở bước 4 vào, đảo đều.

- Bước 7: Nhanh tay cho trứng cút vào và đảo nhanh tay cho sốt bám quanh trứng. Hạ nhỏ lửa để phần sốt không bị cháy.

Vậy là món trứng cút sốt cà chua đã hoàn thiện. Cho trứng cút ra dĩa để dùng cùng cơm trắng nhé! Với cách làm trứng cút này thì bạn đã có ngay một món ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi.

Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm dịch

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC