Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   093 873 0333 Báo giá |
Hướng dẫn nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon, bổ dưỡng
11:46 22/04/2019
Chè hạt sen long nhãn là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày nóng. Hôm nay, độc giả hãy cùng PhunuNews vào bếp học cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu:

140 gam hạt sen khô

75 gam nhãn khô (long nhãn)

250 gam đường phèn hoặc đường cát

1 lít nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Nhãn khô bạn đem ngâm với nước, để qua đêm cho nở mềm. Hôm sau bạn đem rửa sạch để loại bỏ cát. Cho hạt sen ra bát để riêng.

Bước 2: Hạt sen khô đem ngâm nước 2-3h cho nở mềm. Hết thời gian ngâm bạn đem rửa lại với nước cho sạch, cho hạt sen vào nồi nấu chín tới.

Bước 3: Bắc 1 nồi nước khác lên bếp, đổ chừng 1 lít nước lạnh, cho đường vào đun đến khi đường tan thì vớt hạt sen vào. Kế tiếp và thêm nhãn khô, đun thêm vào phút để các nguyên liệu thấm vị ngọt. Tắt bếp, múc chè ra chén và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Ảnh sưu tầm

M.H t/h

 
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC