Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   090 106 4444 Báo giá |
Hướng dẫn nấu cháo sườn sụn ngon cho cả nhà thích mê
19:00 10/11/2018
Cháo sườn sụn là món ăn bổ dưỡng, dễ ăn. Hãy cùng PhunuNews học cách nấu cháo sườn sụn thơm ngon cả nhà thích mê nhé!

Nguyên liệu

Sườn sụn: 300 g

Bột gạo: 100 g

Quẩy

Bột nêm, mắm ngon, dầu ăn, hành khô

Cách thực hiện:

Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt miếng, vừa ăn.

Bước 2: Cho sườn vào nồi đặt lên bếp luộc sơ rồi rửa sạch với muối. Sau đó bỏ sườn vào nồi áp suất, chế nước vừa đủ hầm sườn khoảng 30 phút, một chút bột nêm sau đó vớt sườn ra bát.

Bước 3: Đổ bột gạo ra bát

Bước 4: Lọc nước xương qua rây để loại bỏ vụn xương. Còn phần sườn thì chọn một ít lọc lấy thịt sau đó phi thơm hành khô và xào xơ với chút mắm.

Bước 5: Đổ nước xương từ từ vào chung với bột gạo, khuấy đều đến khi bột không còn vón cục. Đặt lên bếp và dùng đũa đảo đều với mức lửa vừa. Nêm nếm cho vừa miệng.

Bước 6: Múc cháo sườn ra bát, rắc thịt và sườn sụn lên trên thêm ít hành khô phi giòn cùng vài miếng quẩy nóng, ít hành tiêu là xong món ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ảnh sưu tầm

Mai Hương t/h

Bạn đang đọc bài viết của báo điện tử Phụ nữ News – (www.phununews.vn). Mọi thông tin chia sẻ, phản hồi xin gửi về địa chỉ email: thukypnn@gmail.com – Hotline: 0916.336.788

Quảng cáo
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC