
Nguyên liệu:
*Phần thịt gà
- 2 miếng đùi gà
- 1/2 chén đậu phộng rang
- 2 nhánh hành lá
- 6 trái ớt khô
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1/2 muỗng canh rượu
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- Nhúm nhỏ muối
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê gừng thái nhỏ
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- Dầu ăn
*Phần nước sốt
- 1/2 muỗng canh nước tương đen
- 1 muỗng canh nước sốt đậu nành
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- 1 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh nước
- 2 muỗng cà phê đường
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Thịt gà mua về làm sạch, loại bỏ xương sau đó thái miếng vuông vừa ăn. Ướp gà với muối, nước tương, rượu và bột bắp.
- Bước 2: Hành lá cắt khúc nhỏ.
- Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo sau đó cho gà đã ướp qua gia vị vào đảo đều.
- Bước 4: Tiếp đến, thêm hạt tiêu, ớt khô, tỏi, gừng và phần trắng của hành lá vào xào khoảng 2 phút.
- Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt vào một cái bát và khuấy đều cho đến khi bột ngô và đường tan. Trút hỗn hợp nước sốt vào chảo gà.
- Bước 6: Nấu đến khi phần sốt sánh lại thì hạ nhỏ lửa rồi cho đậu phộng cùng hành lá vào, đảo đều thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
Băng Tâm dịch
-
Cách dạy con trở thành người có năng lực, các ông bố bà mẹ nên biết
-
Hàng chục học viên cai nghiện ma túy tại Cà Mau trốn trại
-
Ngăn ẩu đả tại quán karaoke, một công an xã bị chém trọng thương
-
Rơi xuống suối, nam sinh viên chết trong đêm
-
Tài xế Grab chửi bới rồi tát khách nữ giữa đường vì phải đợi 2 phút
-
Nguyên Vũ sành điệu với 'cây hàng hiệu' đến chúc mừng Nhật Kim Anh
-
Chặt 'vòi bạch tuộc' tín dụng đen
-
Khám phá những công dụng không ngờ của quả chôm chôm
-
Muốn con sinh ra thông minh, thai phụ 9X đã làm điều này không ngờ chính tay giết con
-
Điểm danh những loại thực phẩm người mắc bệnh gút nên tránh xa
-
Bé trai 5 tuổi bị ép quan hệ vì gói kẹo của chú hàng xóm 'tốt bụng'
-
Danh tính nữ tài xế say rượu, lái xe Lexus gây tai nạn liên hoàn ở Hồ Tây
-
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của làng chài Manarola
-
Cha ruột nhẫn tâm giở đồi bại với 2 con gái sau mỗi lần say rượu
-
Ca sĩ Đinh Hiền Anh: 'Tôi không mang chuyện cưới xin ra để PR'
-
Món này dùng nóng với cơm hay để lai rai làm món nhậu đều ngon tuyệt nhé.
-
Đài Loan không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình nên thơ mà còn cả nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan.
-
Thịt kho tàu với trứng cút om nước dừa là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu món ăn này một cách chuẩn vị.
-
Xoài là loại hoa quả phổ biến nhất vào mùa hè và là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là 3 món ăn từ xoài cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng.
-
Thịt gà nấu đông là món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm thịt đông thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà nhé.
-
Quảng Bình không chỉ gắn liền với các địa danh nổi tiếng như Động Phong nha kẻ bàng, hang Sơn Đòng,...mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và phong phú.