Hotline:  093 442 3333 | Quảng cáo:   090 106 4444 Báo giá |
Chế độ ăn cân đối cho người bị viêm đại tràng mạn tính
16:23 30/01/2019
Những người bị viêm đại tràng mạn tính, ngoài việc dùng thuốc thì việc thay đổi chế độ ăn uống, tình trạng bệnh sẽ cải thiện rất nhiều.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn

Đủ thành phần các chất dinh dưỡng:

Chất đạm (protein): 1g/kg/ngày; nên dùng các loại thực phẩm như: Thịt nạc, cá nạc, sữa chua, sữa đậu tương…

Năng lượng: 30 – 35 Kcal/kg/ ngày tùy theo từng bệnh nhân.

Chất béo: Ăn hạn chế không quá 15g/ngày.

Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Các loại thực phẩm nên ăn

Gạo, khoai tây, cà rốt.

Thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không có lactose, sữa chua.

Khi ăn các thức ăn tanh như tôm, cua, cá, trứng nên ăn ít một và ăn ngay sau khi chế biến.

Các loại rau xanh nhiều lá: Rau ngót, rau muống, rau cải… nên nhặt phần rau non để ăn.

Các rau họ cải: Bắp cải, củ cải.

Các loại quả chín: Hồng xiêm, chuối tây, xoài ngọt.

Khi bị táo bón: giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, inulin…).

Khi bị tiêu chảy: tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát.

Ảnh sưu tầm

M.H t/h

Bạn đang đọc bài viết của báo điện tử Phụ nữ News – (www.phununews.vn). Mọi thông tin chia sẻ, phản hồi xin gửi về địa chỉ email: thukypnn@gmail.com – Hotline: 0916.336.788

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC