Trước thông tin Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu doanh nghiệp tái xuất các lô hàng lúa mì được kiểm định có nhiễm cỏ Cirsium Arvense (cỏ kế đồng) nhiều người băn khoăn liệu có ảnh hưởng an toàn thực phẩm do bột mì dùng nhiều làm thức ăn.

Trong số gần 4 triệu tấn lúa mì đã nhập khẩu vào Việt Nam từ đầu năm đến nay có 1,6 tấn bị nhiễm cỏ kế đồng. Lượng lúa mì nhập khẩu vào Việt Nam có khoảng 75% phục vụ chế biến thực phẩm, 25% sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

Ông Hoàng Trung, Cục trưởng Bảo vệ thực vật trao đổi VnExpress, cỏ kế đồng không hại cho sức khỏe con người, không mất an toàn thực phẩm mà chỉ cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng, nguy cơ ảnh hưởng môi trường nông nghiệp và lúa gạo xuất khẩu.

Hiện, Cục Bảo vệ thực vật đã thông báo cho các nước đang xuất khẩu lúa mì vào Việt Nam áp dụng biện pháp khắc phục, rà soát các lô hàng để tránh nhiễm cỏ kế đồng. 

Cỏ kế đồng (tên khoa học là Cirsium Arvense) thuộc dạng cây phân tính, hoa đầu mọc thành cụm chùm bông ở ngọn, có hoa đực và hoa cái mọc trên đầu riêng rẽ. Hoa rất nhiều, có từ 1-5 hoa trên mỗi nhánh, hoa đực dạng hình cầu, hoa cái dạng cái bình.

Cây có quả hình thuôn dẹt, thẳng hoặc hơi cong, nhẵn bóng, có rãnh chạy dọc, ở giữa đỉnh của hạt lồi lên dạng hình chóp. Đỉnh hạt có túm lông màu trắng nhưng đôi khi có màu nâu, dạng lông chim, dài 2 mm, dễ rụng.

Loại cỏ này cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng do bộ rễ rất phát triển, tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng cạnh tranh lấn chiếm lớn làm ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất cây trồng.

Cây kế đồng phân bố ở châu Âu, châu Á (Afganistan, Acmenia, Aizecbaizan, Trung Quốc, Georgia, Ấn Độ, Iran, Nhật Bản, Hàn Quốc, Lebanon, Pakistan, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan); châu Phi; Bắc Mỹ (Canada, Mexico, USA.); Nam Mỹ (Chile); châu Đại Dương (Australia, New Zealand).

Vũ Nụ (T/h)